wine tasting & brewing beer

이제 다시 와인을 자주 마시네 ... ㅎㅎ 19 Crimes the Uprising 2020 이마트에서 22,000에 판다. 이가격에 이 품질이면 사야지~ 알던 와인맛에 향긋한 향신료향에 단맛이 피니쉬로 돈다. 나나묵자 + 노량진 만주 양꼬치의 메뉴에 없는 메뉴인데 탕수육에 가지볶음이다. 너무 맛있다. ㅋ~ AMA MI Primitivo 와~~ GS25에서 2만원대 초반에 판매되는데 농축된 과일향에 아주 신선한 느낌. 가성비를 따지면 이 와인도 강추!! 나나묵자 + Hess Select 2017 개인적인 생각이 아니다. 이 와인을 두번째 이곳에서 양갈비,양꼬치와 먹었는데 아주 잘 어울렸다. 탄닌, 오크, 진한 베리향이 너무 잘 어울린다. 가성비 쩐다. 코스트코에서 2만원인가?? 나나묵자 + 양갈비에 딱 ..

오랜만에 가본 코엑스 그리고 운이 좋았던 와인시음이었다. 오랫동안 친하게 지내고 있는 추사와이너리의 증류주 ... 이곳 직원들이 전날 회식을 과하게 했는지 산에가면 컨디션이 메롱이었다. ㅎㅎ 한바퀴 돌고 있는데 사람이 너무 많아 좀 쉬고 싶었는데 철수한 곳이 있어 잠시 쉬면서 와인시음을 했다. 거의 끝물이라 와인이 많이 남아있지는 않았지만 시음하는데는 지장이 없었다. 생각날 때 시음기 써본다. Maison Lavila Syrah 2020 인터넷을 뒤져도 정보가 안나온다. 맛은 남프랑스 쉬라즈의 풍성한 베리, 블랙커런드 맛과 향이다. 나나묵자 + 코로나가 지나가니 사람들이 넘쳐난다. 주류박람회를 한두해 빼고 매번 왔지만 올해가 가장 사람이 많은거 같다. La de Binette LEON Grenache N..

드디어 요즘들어 제대로 된 와인을 마시기 시작했다.! 정휴형님 퇴근시간에 맞춰 교대역 근처 콘서트라는 와인 레스토랑에 모였다. 좋은날 마실려고 아껴둔 와인을 전날 오픈하고 최적의 컨디션으로 가져왔다. Beringer Private Reserve Chardonny Napa Valley 2016 베린저 프라이빗 리저브는 레드만 마시다 화이트는 첨이다. 복숭아느낌을 이렇게 잘 살리다니 ... 화이트도 풀바디가 있다. 바로 이 와인이다. 열대과일폭탄에 오크향이 절묘하게 어울린다. 역시 비싼게 맛있다. ㅎㅎㅎ 나나묵자 ++ 샐러드가 맛은 있는데 좀 달다. 배고파서 허겁지겁 먹던 파스타 ... 이름은 까먹었다. ㅎㅎ The Gold Blend 언제 마셔도 맛있는 골드블랜드!! 탄닌이 엄청 난데도 발란드 깨지지 않고..