2015년 9월 17 인와음사 (5)

최상의 와인 상태를 위해 일찍 퇴근했다.

코르크 상태는 다들 좋다. 하긴 두병은 와이너리에서 직접 사왔으니....늦지 않게 출발해본다.

 

 

 

오늘의 선수들 ... 모자르면 H3 오픈할라고 준비

 

그럼 마셔볼까나? ㅋ

 

 

 

이 두병은 미국에서도 유통이 극히 제한적이라 무척 기대된다.

 

 

 

Robert Mondavi Carneros Napa Valley Chardonnay 2011
오랜만에 좋은 샤도네이 마셔본다. 오픈후 한참을 두니 알콜느낌이 사라지고 핀다.
마른볓짚향에 파인애플, 사과, 은은한 레몬쨈향 까지 ...오크터치는 좀 떨어진다.
나나묵자 ++

 

 

 

good ~

Robert Mondavi Momentum  Napa Valley 2010
83% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc
깊은 향이 은은히 난다. 뭐랄까 ... 귀중한 것을 좋은 벨벳천에 고이 감싸 놓다가 조심스럽게 꺼내놓은 느낌.
베리향과 가벼운 허브향이 은은히 나는 아주 맛있는 와인.
나나묵자 ++

 

 

 

 오우~` 좋다

Antinori Pian delle Vigne BDM 2010
WS93
두세번째 마셔보는데 오늘이 특별히 꽃향이 은은하게 난다. 뭐지? 머리를 짜내 생각해보니 말린꽃을 귤과 설탕에 버무린 그러한 느낌. 부드럽고 가볍지 않은 탄닌은 비디움풀바디의 와인과 아주 잘 어울린다. 오랜만에 좋은 BDM맛본다.
나나묵자 ++

 

 

 

 

Ch. Ferriere Margaux 2012
WS90
보드도는 오픈하고 1시간은 아무향도 안나고 먼지에 갇혀있는 그러한 느낌이 참 싫다.
다행이 서서히 피더니 홍차, 블랙베리쨈의 느낌이 난다. 좋네 ...
나나묵자 +

 

 

 

 

H3 Horse Heaven Hills Merlot 2012
WE88
난 이런 와인이 좋다. 가격은 위의 와인에 절반도 안되지만 오픈후 바로 마셔도 훌륭한 퍼포먼스를 보여준다.
풍성한 과일향에 베리향도 으뜸이고 산도가 과하지 않으면서 적당하다. 한마디로 가성비 짱!!
나나묵자 +

 

 

 

즐거운 저녁이었습니다 ^^