국산 와인 프리미엄 시음회에 오라고 초대받았다. 메일로 초청장을 받고 명동으로 시간맞춰 갔다. 입구에 수상한 와인들이 멋지게 진열되어 있다. 한번 쓰윽 보고 행사장으로 갔다. 앗~~ 아는 분이 꽤 많이 계셨다. 약속 없이 만나게 되니 참 반가운 분들..... 한국와인생산협회 회장님이신 와인맨 재민이 형님이 축사를 하는 자리 한컷~~~ 구력과 말빨은 정비례!!! ㅋ~ 이제 음식과 함께 시음을 해본다. 한국 화이트 와인 품종 청수!! 산에가면이 만든건 PH를 3에 맞춰서 너무 셔서 마시기 힘들었는데 이건 상큼하다. 드라이 하면서도 적절한 산도가 깔끔함을 보여준다, 샤인머스캣 향이 은은히 퍼지면서 낮은 돗수로 뒷만에 살짝 잔당이 도는 스파클링 와인이다. 맛있어서 2잔 더 마셨다. ㅎㅎ 시나브로 청수는 산미를 ..
