wine tasting & brewing beer

2026년 8월 미나리돼지집, 장어애락, 키라키라윤(5)

8월말로 접어드니 좀 한가하다. 묘간이랑 언니들과 새언니 모여서 놀러갔다 오다 닭볶음탕 가져온다고 저녁먹으로 오란다. 넵!!이렇게 맛있는 저녁을 잘 즐겼다. 19일 저녁 삼식이와 같이 요리요리에서 김치찌개 먹으러 갔다. 늘 느끼는 거지만 김치찌개 만큼은 샤로수길에서는 이곳이 단연 으뜸이다. 집에와서 입이 심심해서 와인한잔 한다. Condado de HAZA 20 Aldeas 2018 페냐피엘에서 부르고스가는 길에 있는 HAZA에서 만든 유기농와인이다. 오크향도 좋고 과실향 풍부하고 게다가 유기농이니 어쩌 만족하지 않으리오 ㅋ 나나묵자 ++ 오랜만에 대학 동창들 만났다. 그중 강진이는 대학 졸업후 첨본다. 31년 만이다. 다들 그대로네 너무 반가워서 1차하고 2차로 당구치고 3차로 생..

매 여름 속초에 일하러 와서 땀흘리는 일하고 저녁에 마시는 와인은 평상시보다 그 맛이 좋다. 간단한 시음기 써본다.Grove Mill Sauvgnon Blanc 2025 뉴질랜드 소비뇽 블랑은 초보자들과 중급자들에게 누구에게도 첫맛과 산미 그리고 싱그러운 레몬, 복숭아 파인애플 향에서 멋짐을 느낀다. 하지만 거의 대부분이 오크 숙성을 하지 않기 때문에 아주 고가의 소블이 아니고서는 맛이 좀 플랫한 것은 사실이다. 땀흘리고 깨끗이 씻고 시원한 방안에서 피로를 풀면서 마시는 지금의 소블은 정말 맛있다. ㅋ 나나묵자 + 화이트는 딱 두잔만 하고 레드가 땡겨 하나 오픈했다.Jinro Red Wine 2021 가성이 최고의 와인이다. 진로 레드와인 이지만 사실은 시칠리아 네로다볼로 와인이다. 질감이 분필을 갈..

올해도 어김없이 속초에서는 해변축제가 있다. 나도 어김없이 축제 지원나가기로 하고 7.31~8.2 3일간의 축제를 위해 속초에 가기로 했다.29일 새벽 여느때와 마찬가지로 gym에서 운동으로 하루를 시작한다. 행사 이틀전에 가는 이유는 하루전에 장비를 설치해야 하기 때문이다.동서울 터미날에서 버스 타기전에 바라본 남쪽의 풍경 저녁에 도착을 예정하고 버스는 출발한다. 저멀리 관악산이 보인다. 속초에 도착하고 조양동에서 몽트비어 형님을 만가기로 하고 걸어갔다. 하늘이 멋져서 한컷~ 저녁은 조양동 속초주막에서 간단히 먹기로 하고 생골뱅이 무침을 주문하고 소맥과 계란말이로 맛있는 식사를 했다. 형님은 내일을 위해 귀가하고 난 해변점에 맥주 한잔하러 간다. 해변에 사람들이 엄청 많다. 희..