wine tasting & brewing beer

2011년 6월29일 서울대입구 두부집 모임 (5)

Valdo Cuvee Di BoiRobert Mondavi Private Selection C/S 2009Sterling Vintner's Collection Merlot Central Coast 2007Pere Anselme Ventoux 2009Angove's Coonawarra Vineyard Select

2011년 6월16일 바렌타인 21 + 와인3병 + 쿠어스1박스 + 사무엘1박스 (3)

이렇게 마시고  장열하게 사망했습니다.....ㅡ.ㅡ나눠드린 DVD는 잘 챙겨갔나요?   나도 보고 싶은거 있었는데...ㅠ.ㅠ 발렌타인은 역시 발란스위주의 위스키이고멈 빈티지는 역시 쵝오!!!! 특히 피니쉬가 작살...CDP는 덜 핀 상태에서 마셔서 좀 아쉬웠고차라리 빨리 피는 레이븐스우드가 좋았음.사무엘은 호프향이 작살이고 쿠어스는 단백 깔끔 그 자체.... 6월 27일은 모임일이니...이때 또 봅시다. ㅋ~  Champagne G.H.Mumm  Roger Sabon Chateauneuf-du-Pape Les Olivets 2006 Ravens Wood Zinfandel 2008메모 :

2011년 6월 24일 일치엘로에서 최고의 와인들을.... ^^ (7)

언제나 즐거운 와인모임 ... 오늘은 어떤 와인이 나올까 설레이는 마음으로 서초동 일치엘로로 출발~~비가 주륵주륵 내리는 금요일 저녁은 웃음이 절로 나온다....헤~    Frei Brothers Reserve Chardonnay 2009WS 88미쿡에서는 저렴하나 한국에서는 너무 비싸게 팔리는 와인세금포함 30불이면 팔리는 와인을 10만원에 떡 팔면 누가 사라고...ㅠ.ㅠ잘익은 복숭아와 버터,야자수향이 은은하게 퍼진다. 화이트도 좀 나둬야 핀다는 정설을 보여준 와인나나묵자 + Tenuta di Argiano Suolo  2006RP 94Suolo = soil 이라는 뜻. 오크향이 작살이다..이어 올라오는 베리류와 삼나무 향이 좋은데..피니쉬로 약간 쓴맛이 남는다나나묵자 + Sine Qua Non Pic..