와인 2023

2023.5.29 드래곤시티 리본

choioneq 2023. 5. 30. 16:18

정휴형님이 전화가 왔다. 29일 6시 시간비워두라고 전화가 왔다. 누가 오시냐고 물어도 1시간을 이야기하면 10년 지낸 친구같다는 한마디만 하시네.... 각잡은 와인 2병 준비해서  리본으로 정시에 갔다.

아직 아무도 오지 않아 혼자 한컷 찍어봤다. ㅎ

 

 

 

식전 애피타이저로 나온 아뮤주부슈~  매번 메뉴가 달라진다. 이름 외우기도 어렵다. @@

 

 

 

도착전에 나보고 화이트 하나 고르란다. 메뉴판을 보니 내가 너무 좋아하는 와인이 있다. 바로 주문했다. 그건바로...

 

 

 

오미로제 스파클링 와인이다. 와인의 불모지 대한민국에 이종기 교수님이 오미자로 만든 와인이다. 이거 물건이다.

 

 

 

오미로제 연
향만 맡아도 오미자느낌이 팍~ 온다. 한모금 하니 차가운 느낌이 왜이렇게 상쾌하니~
비오는 습기많은 저녁에 그냥 오미자맛과 향의 맛있는 스파클링 한잔하니 기분좋아진다. 굿~
나나묵자 ++

 

 

이제 레드와인 마실 차례...

Muga Reserva 2018
템쁘라뇨 베이스 와인. 은은한 오크, 나무, 초코향  
오늘은 무가 컨디션이 별로다. 상온의 레드를 얼음통에 넣어서 온도 조절해서 그런가...
나나묵자 +

 

 

 

Winzer Krems Blauer Zweigelt St. Severin 2021
첨엔 살짝 동물향과 깨의 느낌이 나더니 이윽고 건자두, 마른딸기향이 좋네
같은 와인도 호텔에서 마시면 왜이리 맛있냐 ... ㅎㅎ
나나묵자 + 

 

 

 

Petalos Bierzo 2020
멘시아품종 와인이다. 카베르네 프랑과 흡사한 품종.
미네랄, 푸룻티 그리고 오늘은 진득하다. 
나나묵자 ++

 

 

 

늘 먹는 양갈비인데 이날따라 더욱 더 맛있었다. 음식 많았지만 좀 떨어져있어 사진은 못찍었다. 소고기 스테이크도 기가 막혔는데 어느 부위인지 못 물어봤네 .. 담에 시킬려면 알아야 하는데...

 

 

 

처음뵙는 분인데 한시간 시간이 흐르니 오래만난 분들같다. ㅎㅎ

 

 

 

중간에 추가 오더 하다가 위스키 메뉴판을 보니 ...우아 매캘란30년이 있다. 770만원? 회원권으로 20% 할인 받으면 대박인데? 한병 사??? 잠시 고민했다. ㅎㅎㅎ

 

 

비오는 저녁 다들 와인 잘 드시길래 한병 더 오픈했다.

Masca del Tacco Susumaniello Puglia 
병이 참 재밌게 생겼다. 마스카 델 타코라는 와이너리는 와인 참 맛있게 만든다. 수수마니엘로, 진판델, 프리미티보등 만드는 와인마다 다 맛있다. 이 와인은 호벤스타일인데 잘익은 베리류 향이 훌륭하다.  
나나묵자++

 

 

 

5명이 저녁 잘 먹고 와인 맛있게 마시고 논산에서 오신 형님 숙소가 신논현이라 근처에서 한잔 더 마시고 주말을 마무리 했다. 반가웠습니다. ^^