2006.12월에 즐겼던 와인 (10)

12월엔 와인을 정말 많이 즐겼습니다. 동네에 아지트가 생겨 편하게 와인을 마시게 된 덕분이죠.

늦기전에 후기를 올립니다.

 

Don Antonio, Morgante 2004
시칠리아 전통 품종인  Nero a'Avola 100%
프렌치 오크통에서 12개월 숙성
약간 야성미 넘치고 묵직하고 복합적인 향이 느껴지는 와인 바디감이 있는 와인

LINDEMANS Bin45 Cabernet Sauvignon 2005
저렴한 와인중 "심봤다~ " 라고 외치고 싶은 와인.
체리아로마와 함께 담배와 흙냄새가 난다. 겆절이 와인치고 균형잡힌 향을 보여주는 와인이다.
이와인도 외국에서 구입한 것이지만 국내에 1만원 정도면 살 수 있음. 보이면 무조건 지르길... NO 후회 !

BENI DI BATASIOLO Barolo
Wine Spectator가 선정한 세계 100대 와인에 포함된 이태리 와인 98년 90점 30$ 진한 루비색인 감도는 Barbera품종으로 만든 진한 루비색인 감도는 full-body 맛 체리향과 약간의 산미가 조화가 잘 된 와인, 역시 고기와 딱 맞는 와인

Brunello Di Montalcino Castel Giocondo 2001
100% 브루넬로 품종으로 4년 숙성후 출시
향은 쵸코릿향과 바닐라향 밀크향이 고소하게  살며서 보인다.
맛은 미디움-풀 정도.. 밸런스는 Good~

로비오 2001
운좋게 저렴하게 구한 와인... 품종도 모르고 가격도 기억나진 않지만
발란스가 좋고 적당한 퓌니쉬가 테이블와인 이상!

국내에선 아직 못봤지만 호주산 쉬라즈 와인
쉬라스 특유의 산미가 침을 돌게 하는 와인. 바디,발란스,피니쉬 모두 수준급

일명 안중근 의사 와인
손바닥 지문이 찍혀있는 메그넘 와인...
하지만 맛과 향 발란스 모두 아직은 시음적기가 아닌듯....

Viticoltori CREARO DELLA CONCA D´ORO 2003  

Tommasi Viticoltori에서 만든 와인... 첨보는 품종과 맛이라 뭐라 설명이 힘듬..
이런 와인 마실때 대략 난감.


 Cygnus 2003
TASCA D'ALMERITA(타스카 달메리타) 에서 만든 Nero a'Avola와 C/S의 블랜딩 와인.
너무도 인상적인 와인 오픈후 부터 올라오는 향... 이태리적 특징.... 디켄팅후까지 이어지는 강력한 힘.
테이스팅 시간이 좀 지나 향은 잘 기억이 않나지만 최고의 와인으로 기억됨.

Chateau Ste Michelle 2003
C/S품종은 2006년 저렴한 100대 와인에 뽑혔지만 이 Merlot도 뒤지지 않는 품질. 워싱턴주의 대표적인 winery.
디켄팅후에도 계속해서 변해가는 아로마를 보면 천천히 마셔야 하는데 그것을 알아차렸을때는 이미 빈병이라는.... ㅜ.ㅜ