24일 한티역 쉘위와인에서 타동호회 정모에 대타로 첨 참가했습니다.
Legado Munoz Chardonnay 2006
생산자 : Vinedos y Bodegas Munoz
국가 Spain
Appellation: Vino de la Tierra de Castilla
오크숙성을 한 샤도네이, 바닐라 향과 오크향이 은은히 좋았으니 뒷맛의 쓴맛은 아쉬움을 남긴다.
나나묵자 -
Botalcura Syrah/Malbec 2006
생산자 Botalcura (보탈쿠라)
국가 Chile (칠레)
Appellation : Central Valley
포도품종 Syrah/Shiraz 60% + Malbec 40%
어디서 많이 봤다고 생각했는데 알고보니 2007년 6월 칠레와인 trade show를 신라호텔에서 했을 때 맛나다고 찍었던 몇 와인중 하나. 가격대 성능비 짱!!! 공구하고픈 와인
진한 과일향과 첫잔에서는 쉬라의 강한맛이 느껴오나 브리딩후 점점 부드러워 지면서 말벡특유의 향신료향이 은은히 피어오른다. 베리향,초코렛향과 후추향이 아주 좋다.
가격을 알고 마시니 더 좋은느낌.
나나묵자 +
Beaune La Montee Rouge(본 라 몽떼 루즈) 2005
생산지역: Bourgogne - Cote de Beaune
생산자: Vougerai (부즈레)
품종 : Pinot Noir 100%
어라! 산도가 아주 낮다. 피노누아같지 않다. 향을 보니 피노누아는 맞네...ㅎㅎ
독특하지만 발란스가 잘 맞고 은은한 오크와 신선한 과일향과 잘익은 과일향이 공존하는 느낌.
2~3년 후에 마시면 더 좋았을 느낌.
나나묵자
Grillo del Testamatta Toscana 2006
생산자 Bibi Graetz (비비 그라츠)
국가 Italy (이탈리아)
지역 Toscana IGT (또스까나 IGT) < Toscana (또스까나)
Appellation Toscana IGT
포도품종 Sangiovese (산지오베제) 80% Colorino (꼴로리노) 10% Canaiolo (까나이올로) 10%
WS: 92
테스타마타의 세턴와인으로 와이너리 오너이자 화가인 비비 그라츠가 직접 그린 그림을 사용. 참 멋지다!!
첫잔에서 산지오베제인 것을 확인하고 향을보니 오크향과 오우러지는 커피,베리향이 올라온다.
발란스가 이런거구나 하는 모습을 보여주는 와인. 특별히 모나지 않은 균형감이 좋다.
세켄이 이정도면 테스타마타는 얼마나 좋단 말인가....ㅋ
나나묵자 +
AVAN Nacimiento Ribera del Duero
생산자: Bodegas i Viñedos Juan Manuel Burgos S.L.
Appellation: Ribera del Duero ( Castilla y Leon , Spain)
품종 : Tempranillo
리베라 델 두에로 와인은 뒷면의 지도색으로 등급을 확인할 수 있습니다.
분홍색은 Roble, 빨간색은 crianza, 고동색은 Reserva, 아주 찐한 고동색은 Gran Reserva 입니다. 모두 오크숙성을 어느정도 시켰냐에 따라 등급이 나뉩니다.
리베라 델 두에로 말고 지역에 따라 등급을 나누는 AOC는 따로 표시합니다. 스페인 와인 세미나때 들은 내용인데 틀린 것이 있으면 알려주세요.
암튼, 오크숙성을 하지 않은 AVAN은 아주 신선한 템프의 향이 강하게 올라옵니다.
김치로 치면 것절이....신선한 와인을 좋아라 하는 분들에게 딱 맞는 와인. 템프 특유의 향신료 향이 좋습니다.
나나묵자 -
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