wine tasting & brewing beer

이번 모임은 강남역 먼데이블루스에서 모이기로 했다. 일주일 전 미리 방문해서 와인한잔 하고 직접 예약했다.요즘 시간이 남아돌아 조금 일찍 도착해서 와인 세팅했다. 그럼 간단한 후기 적어본다.  먼저 화이트도 올빈이 맛있다는 것을 보여주는 증거!! Copplola Rosso & Bianco Pinot Grigio 2012 오픈하자마자 황도캔 연 느낌. 산미를 위해 소비뇽블랑을 소량 넣었겠지만 올빈이라 라운드하다.  화이트도 숙성되면 멋지다는 것을 보여주네. 잘익은 맛있는 백도 복숭아 먹는느낌 나나묵자++   아직 4명이 와야해서 먼저 아보카도 샐러드 부터 시켜본다. 뭐 맛있지 ㅎㅎ   소리가 왔다, 가방에서 와인을 한병 꺼내더니 맛있어서 가져 왔다고 하네  땡큐~~ 맛보자 ㅋJoseph Pascal Pul..

동네분들 모임이다. 뭐랄까 늦게 만나서 가볍게 즐기고 귀가 시간 걱정없는 그런 모임 그리고 다양한 직업군이 모여 와인이라는 주제로 대화가능한 모임이다. 급하게 번개로 금요일 저녁 6명이 모였다. 나야 요즘 시간이 많아 아띠에서 빵을 좀 사고 이마트에서 치즈사서 조금 일찍 도착했다. 회비는 사회생활 능력에 맞게 내는 터라 와인2병을 미리 사서 오픈해논다.그럼 간단한 시음후기 써본다.Killibinbin  카카오 초코렛 그리고 진득한 베리쨈향 가득하다. 가성비 좋은 와인 나나묵자 +   7시 30분이 되서야 다들 도착한다. 몽트 위스키도 맛보라고 가져왔다.   고시생이 가져온 캠벨로 만든 국산 와인이다. 딱 우리가 생각하는 맛과 향 ~   The Federalist Cabernet Sauvignon  벤자민..

ㅎㅎ