wine tasting & brewing beer

아침부터 쓰리소사이어티에서 투어하고 광주에 있는 신현리에서 양조장투어와 식사하고 마포로와 미스터리에서 맥주 마시고 저녁먹으로 요수정에서 코스요리와 와인즐기고 상수동 웨일펍에서 마지막으로 맥주 마시고 일정을 마무리했다. 초대해주신 몽트비어 모든 분들께 감사드립니다. 그럼 요수정 후기 올려봅니다. ^^ 원래 이렇게 4병을 콜키지로 마실려고 했다. 늘 그랬듯이 시작은 미약했으나 그 끝은 끝을본다. ㅎㅎㅎ Henkell Blanc de Blancs 청포도로만 만든 스파클링와인이다. 드라~~~~이 하다. 어? 그냥 탄산감으로 마실거라 기대안했는데 .. 괜찮다. 드라이 하면서 산뜻하고 은은한 사과,배 향이 있다. 피니쉬는 음내~~ 쩝 나나묵자 1865 C/S 너무 흔해서 판매를 해도 별로 눈이 가지 않지만 참 좋은..

이날은 좀 과했다. ㅠ.ㅠ Masca del Tacco Li Filitti Primitivo di Manduria Riserva 마스카 델 타코가 만든 와인은 이제 무조건 믿기로 했다. 프리미티보하면 바로 생각나는 기분좋게 설탕을 태운듯한 느낌에 베리류쨈의 느낌이 좋은데 이 와인은 그 모든것을 농축한 느낌이다. 뒤의 잔당도 매력적이다. 나나묵자 ++ 교대 펍피맥에서 와인을 편하게 마실 수 있어 좋다. Masca del Tacco Lu Rappaio Primitivo di Manduria Riserva 저번에 너무 맛있게 마셔 또 구매한 와인인데 리제르바보다 진하진 않지만 오히려 더 특징을 잘 내보내주는 솔직한 느낌? 뭐 이렇게 표현하고 싶다. 찐득함이 적어 허브향이 느껴져 좋았다. 나나묵자 ++ Hame..

10월 마지막주에 나와 처가집 형님네 결혼기념일이 같은 주에 있어서 평창으로 2박3일 여행을 갔다. 낮에 허브농원에서 단풍을 즐기고 ...... Beringer Main & Vine White Zinfandel 2020 산뜻한게 달다 ... 나나묵자 Indigo Eyes Zinfandel 2018 향신료향이 멋지다. 나나묵자 + Hames Creek C/S 2016 미리 오픈해서 마시면 언제나 맛있는 와인!! 나나묵자 + Carlo Sani Susumaniello 세번째인가? 마셔본다. 단백하다고 할까? 깔끔하고 잔당감이 거의 없는 드리이한 와인 나나묵자 + 새언니가 뚝딱 준비한 카프레제~~ 신선하고 맛있네 ㅋ~ 치즈와 야채도 맛있고... 동생네 내외도 초청해서 6명이 와인 5병 마셨다. 담날 좀 힘들었..