wine tasting & brewing beer

강남역 근처로 와인마시기 좋은 곳을 찾다찾다 발견한 에비뉴로즈 ... 테이블당 콜키지차지 1만원사실 더 내도 되는데... 대신 식사 많이 주문하고 와인도 한잔씩은 남기고 왔다.  ^^  전날 오픈하고 조금씩 따라 산소와의 접촉을 늘리고 온도 13도에서 가져와 마실때 16도 정도의 최상의 상태로 서빙해야 와인 테이스팅이란 말을 쓰지.. 자 마셔볼까나? ㅋ   Pieropan La Rocca  200647$ RP92 - old사실 시음적기가 지났다고 하지만 아니다. 기우였다. 활짝핀 가을꽃밭의 느낌.말린 허브향과 잘구운빵을 코스모스밭에서 먹는 느낌.  오랜만에 좋은 화이트 마셔보네...맛있다.나나묵자 ++ The 2006 Soave Classico La Rocca is 100% Garganega picked..

운이 라고나 할까?  한겨례신문 술잔과 술과의 상관관계? 인터뷰덕에 알게된 기회로 인해 참석하게 되었다.예전부터 리델 글라스 테이스팅 꼭 한번 가보고 싶었는데 그 소원 이제 풀게되네 신난다~~~ ㅋ장소는 여의도!! 걸어서도 갈 거리. 그래도 오후 휴가내고 차가지고 참석  각자 자리에 착석하게 되면 레드와인 피노누아, 쉬라, 보르도잔 3개와 이번에 새로 출시된 콜라잔그리고 스위스 명품 초코렛과 싱글몰트 위스키잔과 헤네세잔이 구비되어 있다.   게오르그 리델씨가 사용할 단상  드디어 시작한다.   베리타스 와인글라스이다. 머쉰메이드가 만들수 있는 최상의 잔이다.    스템부분 얇은거 봐라 간지작살이다. ㅋ   스템에 촛점을 맞주고 한컷 찍어본다.   여기 보이는 숫자는 모델넘버 .. 워낙 제품군이 많아 이렇..

최고의꼬냑을 맛보는 자리한참 지나서 후기를 쓰려니 그 맛이 기억이 안나네...ㅜ.ㅜ생각나는것은 맛은 기가막혔다는 거 ㅋ   와인이랑 같이 마시다 취했다. ㅠ.ㅠ