wine tasting & brewing beer

영상형님이 가자고 했는데 정작 형님은 참석못하셨다. ㅠ7시 10분전에 도착하니 1등이네 .... 이날의 와인소개와 엄경자 수석소물리에님이 소개자료   총 7병 시음하는데 참석인원 총7명!!! 이러한 공식 프라이빗 시음회는 첨인가?   다들 조금 늦어 혼자 사진찍기 놀이로 시간을 보냈다.   나중에 와인들 모아서 한컷 찍어본다.   시음기 한번 써볼까나?  Textbook Napa Chardonnay 2012두번째 마셔보는 텍스트북이다. 그때는 바로 마셔서 그냥 무난하다고 생각했는데오늘은 천천히 온도 올려가면서 마셔본다. 첨에는 산도도 알콜도 좀 있어서 강하다고 느껴졌는데 시간이 지나면서 푸릇티하면서갓 구워낸 과자맛이 참 좋았다. 굿~~나나묵자 ++ Coelho ATRACAO Willamette Valle..

이번주 가상화구축 교육받느라 머리에 쥐날지경인데 화요일 야회바베큐 파티가 있어 하루가 금방 지나가네ㅎㅎ퇴근하고 신나는 음악 가득넣은 MP3 player가지고 논현동으로 출발~~~~ 도착후 반갑게 인사를 나눈다.  김프로님 오랜만이에요~~~ 그리고 바로 샴페인으로 시작~~Marquis de la Tour Brut 시원 상쾌 깔끔 그리고 롱 피니쉬~~~ 굿나나묵자 ++  어디가 꽃인지 어디가 채소인지..... 신선한 농장의 느낌   과일도 가지런하게 예쁘고 ...   고기 어디서 사셨어요? 무쟈게 맛있었네요 휴~~   Leeuwin Estate Art Series Riesling 2012두번째 마셔보는 루인에스테이트 리즐링... 독일 리즐링에 비해 밍밍하고 싱겁다.나나묵자   뭐 그림은 이쁘다 ㅎㅎ   Mi..

여름엔 맥주지 ... 허나 와인으로 넘어가면 뉴질랜드 소비뇽블랑이나 독일 리즐링이 최고다!!시원한 와인 가지고 가기위해서 아침에 셀러에서 냉장고로 옮겨놓고 일찍 집에오기위해 오랜만에 차를 가지고 출근했다. 자~ 약속장소로 가자 !! Babich S/B Black Label 2012자몽, 말린무화과, 배, 사과 문감으니 리즐링 ... 13도 돗수가 있어서 그런지 화이트지만 미디움풀바디다.나나묵자 ++    언제 먹어도 맛있는 두부요리 .. 이름이 뭐더라??    Spy Valley S/B 2012바비치가 미디움풀이면 이건 라이트바디! 산미가 좀더 있고 몇몇분은 바비치가 더 좋다고 한다.나나묵자 +    새우    Quinta Do Crasto Douro reserva 2010예전에 박스로 사다마신 와인이다..