wine tasting & brewing beer

두달에 한번 모이는 긍사모 모임.... 오늘은 특별히 와인에 신경좀 더 썼다.어디에 내놔도 어깨 떡~~ 펼 수 있는 와인들.   특별히 룸에 자리를 내주셔서 우리끼리 오붓하게 즐겼다.   Lanson 1985누룩향 작살, 엄청난 산미와 탄닌까지 있다. 한참을 놔두니 올빈느낌이 물씬풍기면서 볕집과 꼬냑 VS급의 느낌까지... 30년된 샴페인을 한번 경험 한다고 느껴봤다. 또다시 사지는 않을 거지만 올빈 샴페인도 이런맛이 있구나나나묵자   Pierre Andre Meursault 2004고기와 잘 어울리는 화이트. 묵직하면서 살짝 시음적기가 지난 느낌. 이게 아닌데...나나묵자 -    Orchis Mascula Pinot Noir Hautes-Cotes de Beaune 2011어쩜 이렇게 맛있는 피노를 ..

회의가 늦게 끝났다. 아침 8시부터 일하는데 퇴근시간 6시에 다시 회의라니.... 더워서 가뜩이나 짜증나는데 회의시간이 점점 길어진다. 8시 넘어 마치고 Foundation team만 회식한다고 공지 메일보냈는데 회식 같이 갈거냐고 물어본다. .... 가면 사고칠거 같은 기분....와마 모임으로 슝~~~오늘의 출전 선수들이다. 도착하니 화이트는 이미 다 마시고 없네 ...   KAVAKLIDERE selection 2010늦게가서 맛을 못봤다. ㅠ.ㅠ   Yali Gran Reserva Carmenere온도가 높아서 그런지 발란스에 좀 ....나나묵자    Binyamina reserve Merlot 2010그리스도 와인 잘 만드네 .... 발란스 굿~나나묵자 +    Maligno 2010언제 마셔도 ..

매년 참석하다가 작년엔 별 관심이 없어 참석을 안하고 올해는 맥주쪽이 많이 커져서 참석함. 그래도 먼저 와인부스로 달려감. 전체적으로 스페인과 이태리 와인들이 대부분 출품됨.스페인도 리오하나 리베라델두에로는 없고 대부분이 라만차 지역에서 출품. 비싼 와인들은 없고 크리안싸급 정도가 대부분 ... 그런데 품질이 무척 좋네... 오~   그덕에 몇가지 테이스팅 안했지만 기분 좋아짐. ㅋ레이블도 좋고 ... 은은한 오크향이 잘 배어있는 와인들 ... 2가지 마셔보고 ..   그리스 우죠~ 인데 물을 넣으면 밀키스색으로 바뀌는 리쿼 ..   맛을보니 압상트와 거의 비슷 .. 이 우죠도 국내에 런칭되면 바와 펍에서 잘 팔릴듯   이쁜 올리브오일이 있어 한개구매   맨 왼쪽 와인은 2011년 라만차에 갔을때 마셨던..