wine tasting & brewing beer

재선형님이 매장을 운영하고 있어 와인을 같이 마시기 어려웠는데 아예 날 잡았다.  정휴형님과 같이 한잔 하는날!!!각자 한병씩 들고 5시 반 펍피맥 석계에서 모였다. 이른 시간이라 다른 손님은 없어 가장 시원한 자리에 와인을 두고 시작해본다. ㅋ~Cousino-Macul Finis Terrae 2014 진한베리, 가죽향도 있고 약간 스파이스 하면서 바닐라의 느낌..좋다. 나나묵자 ++ The Gold Blend 2005 주기적으로 마시는 말벡의 보물!! 늘 편한한데 이제는 빨리 마셔야 겠다는 느낌이 든다. 나나묵자 ++  Ch. Beauchene Cotes du Rhone Le Terroir 2019 Grenache 70% + Syrah 25% Mourvedre 5% -> 전형적인 론 블랜딩 진득하고 블..

무척 더운날 즐겁게 와인마시면서 자기 취향이 뭔지 알아가는 기쁨을 누렸습니다. ^^  사진 몇장이 잘 안나와서 이전에 찍어뒀던 사진 재사용했습니다.                                            Vino Novo, Prosecco Spumante Extra Dry NV생산국: 이태리생산자: Vino Novo품종: Proseco 100%테이스팅노트: 풋사과향, 짙은과일향, 상큼한산미, 꽃과 등나무향상큼하고 깔끔한 맛나나묵자                                                        Terra Andina, Reserva Pinot Noir 2008생산국: 칠레생산자: Terra Andina품종: Pinot Noir테이스팅노트: 블랙베리,..

만나면 늘 시끄럽고 반가운자리..... 게다가 맛난 와인까지...ㅋUndurraga Brut벌써 4번째인가 5번째인가 마셔보는 스파클링인데..늘 편안하고 기본은 한다.메인에 앞서 입안의 잔맛을 없애주는 역할을 하고 갈증도 해소시켜준다.나나묵자 EOS Reserve Petite Sirah 2006개인적으로 아주 좋아라 하는 품종. 쉬라의 진한향을 줄이고 향신료향도 어느정도 절제하여 오크향과 절묘한 조화를 이뤄초코렛,카카오 향이 아주좋다.나나묵자 + Terra Andina reserva Pinot Noir 2008작년, 올해 2년연속 코리아와인챌린지에서 금상을 수상한 와이너리.... 테라 안디나라고 씌여 있으면 일단 안심이 간다.칠레와인이지만 칠레 특유의 야채향은 거이 느낄 수 없다. 시간이 지나면서 흰후추..

아쉬운 경기였다. 잘 할 수 있었는데... 초반에 수비에 집중하고 후반에 역습을 노리는 전술로 보였는데....어정쩡한 경기.... 그래도 잘 싸운 태극전사들에게 박수를 보낸다. ^^  G.H Mumm벌써 세번째 마셔보는 Mumm샴페인... 무난하고 편한한 느낌. 갈증이 날때 맥주보다 샴페인 한모금이 훨씬 더 맛다다는 진리를 보여준다. 한모금에 입안이 코팅된듯한 느낌을 줄정도로 피니쉬가 길다.나나묵자 + HAZA 2005언제나 기쁨을 주는 HAZA... 초코렛, 밀크향이 기분좋게 다가오는 와인.수입사가 바뀌어 가격이 폭등해버려서 지금은 박스떼기로 못사다 먹는 와인나나묵자 Mas Borras Pinot Noir 2007스페인에서도 피노가 나왔었나 할정도로 독특한 와인. 마스나플라나로 유명한 Torres에서 ..

이번에는 오랜만에 세인트가 새롭게 꾸민 와만동 공방에서 시음회를 했다.  이날의 출전 선수들 짜짠~~~~ 조금 일찍 가서 일일이 준비를 했다.  Danzante Spumante extra dry prosecco  맛이 별로라고 생각하셨던 건망증님께 살짝 미안할 정도로 깔끔한 맛을 보여줬던 스푸만테드~라~이한 사과 파인애플향이 가볍게 다가왔다. 가격표 찾았다. (41,000 -> 19,900) 벵에벵에서  구입나나묵자  Tenuta Lodola Nuova Vino Nobile Montepulciano Fuffino 2004이놈은 참 아쉽네요.... 보기엔 참 맛날것 같은데 분위기 못살리고 사라져버린 가수의 느낌. (78 ->34)나나묵자 -  Argiano Rosso Toscana 2007   오호~~~ ..